суббота, января 05, 2019

Как Феникс из пепла

Прошло полтора года после пожара в Иберии - популярном супермаркете всех жителей Сан Педро и Хуан Долио. И, как и обещали в видеоролике, Иберия воскресла из пепла, как птица Феникс.

В начале декабря 2018, как раз перед роджественской неделей, восставший из руин супермаркет вновь открыл свои двери для своих покупателей. Улица, пустовавшая целый год, наводнилась мотоциклами и людьми. 

Апрель 2017 года


Январь 2019. Не все работы еще окончены, но строительство близится к завершению. 

 После пожара 2017
Январь 2019. Иберия приобрела новый вид. Но логотипа и вывески магазина еще нет. 


Апрель 2017 Видно насколько сильным был пожар. 

Январь 2019 Старинный балкончик отремонтировали. К счастью, левая часть с элементами декора почти не пострадала.


Январь 2019





В день открытия на все товары предоставлялась скидка 10%. Правда на многих товарах отсутствовали ценники. 



суббота, декабря 29, 2018

Наблюдательный пост

Фане повезло, что в Доминикане вечное лето и она может круглый год наблюдать с балкона за людьми и собаками.
Балкон - её любимое место безконтактной охоты :)



--------------------------------------------------

вторник, декабря 25, 2018

Рождественское утро в Доминикане

В ночь с 24 на 25 декабря в Доминикане отмечают католическое Рождество. Эта самая тихая ночь в году. Все кольмадо закрыты и люди рано уходят с работы, чтобы приготовить ужин и отмечать Рождество в кругу семьи. 
Утром 25 декабря я вышла гулять с собакой около 7-ми часов и впервые в этом году насладилась тишиной и звуками природы.




Для любителей птиц, информация о том, каких птиц вы слышите, но не видите на видео. Кликните на фото и вы перейдете на сайт Википедии, чтобы узнать больше информации.







суббота, декабря 22, 2018

Землетрясение

В Хуан Долио сегодня в 10:12 было землетрясение.  Тряхнуло довольно сильно. Длилось это всего несколько секунд, но напугало не на шутку. Я ещё подумала, что если бы оно было сильнее и дом стал бы рушится, то этих секунд не хватило бы, чтобы выбежать из квартиры. 


Землетрясение в Гаити в 2010 году длилось всего одну минуту и унесло жизни 222, 570 человек. Конечно, оно было сильнее и не так глубоко под землёй. (7 баллов, на глубине 13 км.)
--------------------------------------------------

четверг, декабря 20, 2018

Как сделать сок из фрукта хагуа (jagua)

Решилась я наконец-то купить этот странный фрукт хагуа. До этого я все время обходила его стороной, искоса посматривая на него, как на какую-то диковину. Пару раз брала его в руки и внимательно рассматривала, но аккуратно возращала на полку. 
И вот купила, принесла домой, а как к нему подступиться не знаю. Одно известно точно - сырым в Доминикане его не едят. Решила спросить у местных как сделать сок. Все очень просто: хорошо помыть фрукт, разрезать его на равные кусочки (не срезая кожуру и не вытаскивая косточек), залить водой, поставить в теплое место и ждать 1-3 дня. Чем дольше держишь фрукт в воде, тем больше он заферментируется. 





В итоге получается прозрачная светло-желтая водичка, которую  назвают соком хагуа. Без сахара и льда, я наверное бы не рискнула попробовать. 
Запах у сока ядерный, он кстати появляется в первые часы ферментации, вкус ни на что не похож. Не могу сказать, что гадость, но и не райское наслаждение. Коля сказал, что как будто ацетон пьешь. Но удивительно, что после первого стакана, хочется выпить еще этого сока. Один раз попробовать стоит. Я слышала, что еще ликёр  можно сделать, для этого надо добавлять ром. Но Коля сказал, что не даст переводить ром на ликёр. Так что на этом мои эксперименты с хагуа закончились.


--------------------------------------------------

среда, декабря 12, 2018

В этот день четыре года назад

Сервис Гугл фото прислал мне сегодня коллаж, состоящий из фотографий сделанных в этот день четыре года назад, 12 декабря 2014 года. Мы были на горе Изабелла в Пуэрто Плате. Красота!

Вот здесь можно почитать статью про нашу увлекательную поездку в тот день. 

вторник, декабря 11, 2018

Позы сна

Собаки, как и люди, любят поспать. Фаня иногда принимает очень смешные позы. Я думаю, что у многих хозяев домашних любимцев есть такие фотографии. Я теперь имею свою коллекцию.

Фаня и золотое сечение

Заснула с косточкой в зубах

Расслабон

Под каждой лапой по косточке.

Выкрутасы

На жердочке, как птичка


Помните Г. Горина: А почему повязка на ноге?  - Сползла.
Вот и Фаня тоже сползла.


Под прикрытием


А когда-то эта пусечка умещалась на краешке коврика


воскресенье, декабря 09, 2018

Ты туда, а я обратно

Это у нас такая новая игра. Тапок брать нельзя, но если очень хочется, то можно. 
Мои любимые китайские шлепанцы, купленные в Сан Педро и прослужившие мне аж целых 11 лет разорвались и были отданы на "растерзание" Фане. На самом деле, я делаю вид, что они мне очень дороги и каждый раз когда Фаня приносит один из них (всегда левый) из коридора  я грозно говорю ей слово"нельзя" и отношу его обратно. И так повторяется несколько раз.

суббота, декабря 08, 2018

Новое в блоге

С выхода предыдущей записи прошло много месяцев. В июле произошло одно событие, которое временно изменило образ нашей жизни. Я приютила щенка с улицы и решила найти ему хозяев. Поиски среди доминиканцев не привели ни к каким результатам и я стала искать в интернете организации и приюты. На мой запрос откликнулись Dogs and Cats of the Dominican Republic. Они согласились выложить фотографии моей воспитанницы, которую мы назвали Фаня, в свой альбом на официальном сайте, где любой желающий может выбрать себе собаку. 
Условие было следующим: до момента, пока собаку не выберут, я должна буду её содержать, сделать ей необходимые по возрасту прививки и записать щенка на операцию по стерилизации, как того требуют правила. Как говорится "Не знала баба горя, купила порося". 

Начались траты на ветеринара, еду, и различные аксессуары и игрушки. По началу щеночек вел себя очень воспитанно, я даже удивлялась, какая идеальная собака. И команды сидеть и давать лапу научилась делать и быстро приучилась ходить в туалет вне дома и приносила мячик. Я прямо не нарадовалась. Потом начались меняться молочные зубы и понадобились всякие жевательные игрушки, которые очень спасали. Пришло время поездок к ветеринару на прививки, чего Фаня ужасно боялась и каждый раз, когда видела, что мы подходим к машине, упиралась всеми четырьмя лапами и потом дрожала всю поездку. Благо ехать всего 10 минут. В общем всё закрутилось вокруг собаки. Я, кто любит поспать подольше, теперь вставала в 7 утра, чтобы вывести собаку на улицу. 
В сентябре Фане сделали операцию и две мучительных недели после этого она носила воротник. Приходилось чесать ей ухо, следить чтобы она не разгрызла застежки на воротнике и всячески её жалеть. Мы с Фаней с нетерпением ждали, когда воротник снимут. 

И вот этот день настал и вместе с ним пришел новый этап. У Фани начался подростковый бунт и теперь в доме всё чаще слышалось "Фаня фу", "Фаня нельзя". Щенок есть щенок, он не может контролировать свои эмоции, прыгает, хочет играть. На наших с мужем руках появились царапины, на ногах синяки. Не успевал заживать один, как рядом с ним появлялся другой. Нам досталась очень энергичная, резвая собака. Говорят, что это хорошо, так как в умелых руках эту энергию можно направить в нужное русло. У меня получалось не очень.  Фане нужен простор, где она может бегать. Она как Вольт из мультфильма.

В нашей маленькой студии такому спринтеру мало места. И даже частые и долгие прогулки в огражденном дворе не очень помогают выплеску энергии уже подросшей собаки. Мы мечтаем о новых хозяевах для Фани у которых есть большой дом на ранчо, где-нибудь возле леса. Если кто-то заинтересуется, вот ссылка на альбом, где вы можете найти всю нужную информацию. В Инстаграме я выкладываю новые фото и видео, хэштег #faniathedog

Кто бы мог подумать, что из вот такой малышки


вырастет вот такой зверь


Подписывайтесь на инстаграм fulovejoy и следите за новостями из Хуан Долио.
Кто хочет послать донацию для Фани, может это сделать вот ЗДЕСЬ



воскресенье, июня 24, 2018